Kinder Pingui

Kinder Pingui

Dzisiaj przepis na przepyszne ciasto Kinder Pingui. Powiem szczerze, że mogłabym zachwalać to cudowne ciacho ale powiem jedno- konieczne spróbujcie. Raj dla podniebienia :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki totrowej 3 płaskie łyżki kakao 2 łyżki mleka w temperaturze pokojowej 2 łyżki oleju 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 400 ml śmietany kremówki 30% 25 dkg serka mascarpone cukier waniliowy 4 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa: 10 dkg gorzkiej czekolady 10 dkg mlecznej czekolady 3 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju 5 dkg masła Wykonanie: Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli dodając pod koniec cukier. Ubijać do momentu aż masa będzie lśniąca a cukier się rozpuści. Następnie miksując już na niższych obrotach dodajemy po jednym żółtku. Wlewamy olej i mleko krótko miksując. Na sam koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Teraz delikatnie mieszamy... czytaj dalej

Kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka

Witam wszystkich serdecznie. Dzisiaj proponuję przepis na przepyszne kruche ciasteczka z powidłami śliwkowymi. Kochani uwierzcie mi na słowo są przepyszne. Próbowałam wielu przepisów ale ten skradł moje serce. Przepis zaczerpnięty tutaj: www.zrobtosmacznie.pl/2017/02/szybkie-ciasteczka-z-dzemem.html. Robi się je naprawdę szybko i bardzo szybko znikają z talerza.- Składniki: 40 dkg mąki 2 łyżki kwaśnej śmietany 10 dkg masła 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy powidła śliwkowe Wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski. Dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy gładkie ciasto. Stolnicę oprószamy mąką. Ciasto rozwałkujemy na kształt prostokąta. Wzdłuż dłuższego boku smarujemy powidłami na szerokość około 3 cm. Dwukrotnie zwijamy w rulonik który odcinamy od pozostałego ciasta. Zwinięte w ten sposób ciasto kroimy na mniejsze kawałeczki. Postępujemy tak do momentu wyczerpania ciasta. Gotowe... czytaj dalej

Dieta a aktywność fizyczna

Dieta a aktywność fizyczna

Nie będzie zaskoczeniem fakt, że większość społeczeństwa boryka się z otyłością. A jest to naprawdę poważny problem, który większość z Nas sobie lekceważy. Niestety to właśnie otyłość może doprowadzić do wielu poważnych problemów zdrowotnych. Pora wziąć się w garść i zawalczyć o siebie, swoje zdrowie oraz przy okazji osiągnąć talię osy. Więc co zrobić? Jak pozbyć się zbędnych kilogramów? Odpowiedź jest bardzo prosta. Ale należy pamiętać, że wszystko jest w Naszych rękach. Żadne diety ” cud”.Nikt nie powiedział też, że będzie łatwo. Potrzeba trochę chęci i samozaparcia. Jak wiadomo początki są trudne, ale nie wolno poddawać się pod zadnym pozorem. ” Nie od razu Rzym zbudowano” Przede wszystkim musimy skupić się na zmianie trybu życia. Ile razy wracając z pracy zachodzimy po fast foody? Pewnie bardzo często a to duży błąd. Tak naprawdę pochłaniamy puste kalorie, które nie wnoszą nic do... czytaj dalej

Ciasto kruche

Ciasto kruche

Ciasto kruche jest jednym z najczęściej przyrządzanych ciast albowiem  piecze się z niego mazurki, szarlotki, ciasteczka oraz serniki . Doskonale sprawdzi się również do wszelkiego rodzaju tart z nadzieniem mięsnym czy warzywnym. Jednak niejednokrotnie nie wychodzi Nam ono takie jak powinno. Tak więc aby w pełni cieszyć się doskonałym smakiem ciasta kruchego należy pamiętać o jednej podstawowej zasadzie: na 1 część cukru należy dodać 2 części tłuszczu oraz 3 części mąki. Należy również pamiętać, że ten rodzaj ciasta piecze się nie używając proszku do pieczenia. Dodatkowym atutem jest fakt, że doskonale nadaje się do mrożenia. Wystarczy je tylko wcześniej wyciągnąć a gdy zmięknie rozwałkować i wykorzystać zgodnie z rodzajem wykonywanej potrawy. ... czytaj dalej

Kurkuma

Kurkuma

Wielu z Nas nie zdaje sobie sprawy co dobrego dają przyprawy. Nie tylko uszlachetniają nasze potrawy nadając im wyjątkowego smaku ale również wpływają dobroczynnie na nasze zdrowie.Na tej stronce stopniowo postaram się opisać najwartościowsze z nich. Dzisiaj opisze w skrócie dobroczynny wpływ kurkumy na Nasz organizm. Samo słowo kurkuma znaczy ” żółty korzeń”. Jest rośliną z rodziny imbirowatych. Posiada szeroką listę zastosowań, gdyż jest używana przez kucharzy, lekarzy oraz przez kosmetologów. Kurkumę można spożywać na surowo, jednak największym powodzeniem cieszy się jako przyprawa w proszku. Tą cudowną przyprawę należy kupować tylko w sprawdzonych punktach sprzedaży albowiem kurkuma kurkumie nie równa. Pocieszający jest fakt, że coraz więcej osób wraca do natury a jak wiadomo to właśnie natura daje z siebie to co najlepsze i najwartościowsze. To przede wszystkim zawartość kurkuminy sprawia, że kurkuma pozytywnie wpływa na... czytaj dalej

Gofry Belgijskie

Gofry Belgijskie

Witam serdecznie. Długi weekend przed Nami. Zachęcam do wypróbowania przepisu na gofry belgijskie. Inspirację znalazłam na blogu madameedith.com/przepis/gofry-belgijskie/( z moją małą modyfikacją). Podane z truskaweczkami i bitą śmietana zadowolą nawet największych niejadków. Składniki: 18,5 dkg mąki pszennej 100 ml mleka 2 dkg świeżych drożdży 1 jajko 1 żółtko cukier waniliowy szczypta soli 5 dkg masła 8 dkg cukru perlistego ( użyłam grubej rafinady 1 łyżka cukru do zaczynu Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, dodajemy łyżkę cukru i 2 łyżki mąki – mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia. Do gotowego rozczynu dodajemy przesianą mąkę, cukier waniliowy, sól, całe jajko oraz żółtko. Chwilę wyrabiamy ciasto mikserem lub łyżką drewnianą. Tak przygotowane ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia( około 30 minut. Następnie dodajemy miękkie masło odrywając palcami małe kawałki- zagniatamy ponownie. Na... czytaj dalej

Copyright Zjedz to – blog kulinarny 2017
Shale theme by Siteturner