Kinder Pingui

Kinder Pingui

Dzisiaj przepis na przepyszne ciasto Kinder Pingui. Powiem szczerze, że mogłabym zachwalać to cudowne ciacho ale powiem jedno- konieczne spróbujcie. Raj dla podniebienia :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki totrowej 3 płaskie łyżki kakao 2 łyżki mleka w temperaturze pokojowej 2 łyżki oleju 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 400 ml śmietany kremówki 30% 25 dkg serka mascarpone cukier waniliowy 4 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa: 10 dkg gorzkiej czekolady 10 dkg mlecznej czekolady 3 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju 5 dkg masła Wykonanie: Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli dodając pod koniec cukier. Ubijać do momentu aż masa będzie lśniąca a cukier się rozpuści. Następnie miksując już na niższych obrotach dodajemy po jednym żółtku. Wlewamy olej i mleko krótko miksując. Na sam koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Teraz delikatnie mieszamy łyżką do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto przekładamy do większej tortownicy wyłożonej... czytaj dalej

Kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka

Witam wszystkich serdecznie. Dzisiaj proponuję przepis na przepyszne kruche ciasteczka z powidłami śliwkowymi. Kochani uwierzcie mi na słowo są przepyszne. Próbowałam wielu przepisów ale ten skradł moje serce. Przepis zaczerpnięty tutaj: www.zrobtosmacznie.pl/2017/02/szybkie-ciasteczka-z-dzemem.html. Robi się je naprawdę szybko i bardzo szybko znikają z talerza.- Składniki: 40 dkg mąki 2 łyżki kwaśnej śmietany 10 dkg masła 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy powidła śliwkowe Wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski. Dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy gładkie ciasto. Stolnicę oprószamy mąką. Ciasto rozwałkujemy na kształt prostokąta. Wzdłuż dłuższego boku smarujemy powidłami na szerokość około 3 cm. Dwukrotnie zwijamy w rulonik który odcinamy od pozostałego ciasta. Zwinięte w ten sposób ciasto kroimy na mniejsze kawałeczki. Postępujemy tak do momentu wyczerpania ciasta. Gotowe ciasteczka wykładamy na blaszkę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170... czytaj dalej

Copyright Zjedz to – blog kulinarny 2018