Ryba po japońsku

Ryba po japońsku

Dzisiaj prezentuje przepis na rybkę po japońsku. Smakuje obłędnie a jej przygotowanie jest naprawdę proste. Wyśmienicie smakuje na ciepło i na zimno. Sprawdzi się również jako danie na Boże Narodzenie oraz imprezy rodzinne. Zachęcam do wypróbowania przepisu :D.   Składniki na zalewę: 3 szklanki wody, 1/2 szklanki oleju, 3 łyżki cukru, 20 ziarenek ziela angielskiego, 5 liści laurowych, 1 łyżka pieprzu ziarnistego. Dodatkowo: 1 kilogram ryby ja używam tilapii albo mintaja, 1 słoik ogórków konserwowych, 1 słoik papryki, 3 duże cebule, 2 małe słoiczki koncentratu pomidorowego, 3 łyżki łagodnego keczupu. Ciasto: 5 całych jajek, 2 łyżki vegety, mąka ( tyle aby ciasto miało konsystencje gęstej śmietany). Wykonanie:   Na początku przygotowujemy zalewę. Wszystkie składniki gotujemy około 10 minut. Rybkę kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki, paprykę oraz cebulę kroimy w paski. Pora wrócić do zalewy. Po upływie czasu gotowania... czytaj dalej

Chałka drożdżowa

Chałka

Nie ma chyba osoby, która by nie lubiła ciast drożdżowych. Domowa chałka jest doskonałym sposobem na złagodzenie jesiennej chandry. Podana z dżemem czy też posmarowana masełkiem na pewno zaspokoi kubki smakowe wielbicieli ciast drożdżowych ale nie tylko. Składniki: 4.1/2 szklanki mąki pszennej 10 dkg masła 1 szklanka letniego mleka 4 dkg świeżych drożdży 1/2 szklanki cukru 2 jajka szczypta soli rodzynki Kruszonka: 1/2 szklanki mąki 2 czubate łyżki cukru 2 łyżki masła Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania rozczynu. Drożdże kruszymy, posypujemy łyżką cukru i dodajemy kilka łyżek letniego mleka. Całość mieszamy, dodajemy 3-4 łyżki mąki dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Rodzynki moczymy następnie wysypujemy na sitko. Masło rozpuszczamy i delikatnie studzimy. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiewamy, dodajemy rozczyn, letnie mleko, jajka ubite z cukrem, sól oraz rozpuszczone i... czytaj dalej

Copyright Zjedz to – blog kulinarny 2018
Shale theme by Siteturner