Miodownik z masą śmietanową

Miodownik z masą śmietanową

Dzisiaj przepis na przepyszny miodownik. Przepis zaczerpnięty z bloga oobzarciuch.blogspot.com. W moim wykonaniu jest mniej cukru w masie, ponieważ dla mnie trochę za słodki a w cieście zamiast sody proszek do pieczenia i zamiast masła użyłam margaryny. Ale zapewniam, że w obu wersjach smakuje wyśmienicie. Składniki: Ciasto: 2 i 1/3 szklanki mąki 2 jajka 15 dkg margaryny 3 łyżki miodu ( dałam akacjowy) 1/2 szklanki cukru 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 20 dkg masła 3 jajka 1 szklanka gęstej śmietany 18% 2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy użyłam 2 łyżki zrobionego w domu 3 łyżki mąki ziemniaczanej Wiórki kokosowe do posypania wierzchu ciasta Wykonanie: Ciasto: Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ja podczas zagniatania delikatnie podsypałam mąką. Gotowe dzielimy na 3 równe części. Każdą z nich pieczemy oddzielnie na blaszce wyłożonej... czytaj dalej

Szynka pieczona w piekarniku

Dzisiaj prezentuje Państwu przepis na szynkę pieczoną w piekarniku. Doskonale sprawdzi się na Święta Bożego Narodzenia, ale również jako mięso podane do ziemniaków czy kaszy. Szynka jest naprawdę prosta w przygotowaniu a smakuje wybornie. Składniki: 1.1/2 kg szynki myszki 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz kurkuma majeranek kilka ząbków czosnku 1 cebula Wykonanie: Szynkę nacieramy olejem, doprawiamy przyprawami ( tak naprawdę przyprawy są kwestią gustu, ja użyłam tych co są podane w przepisie) wklepujemy. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i wcieramy w mięso. Cebulę obieramy, kroimy w talarki, obkładamy szynkę. Tak przygotowana wkładamy na całą noc do lodówki ( ja użyłam naczynia żaroodpornego). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około półtora godziny. Następnie zwiększamy temperaturę do 190 stopni i pieczemy jeszcze 15-20 minut przy odkrytym naczyniu żaroodpornym. Moja szyneczka piekła się prawie 2... czytaj dalej

Copyright Zjedz to – blog kulinarny 2018
Shale theme by Siteturner