Babka piaskowa

Babka piaskowa

Przepisów na babki piaskowe i nie tylko tak naprawdę jest masa. Ja też piekłam ich wiele, ale zazwyczaj korzystam z tego przepisu, który jest w mojej rodzinie od pokoleń. Jak dla mnie najlepsza. Zachęcam do wypróbowania. Składniki: 20 dkg margaryny 20 dkg cukru cukier waniliowy 5 jajek 8 dkg mąki ziemniaczanej 12 dkg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka kakao Wykonanie: Margarynę, żółtka oraz cukry ucieramy na puszysty krem. Następnie dodajemy przesiane z proszkiem do pieczenia mąki cały czas ucierając. Białka ubijamy ze szczyptą soli na lśniącą i sztywną pianę, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie nierówne części. Do jednej dodajemy kakao i mieszamy. Formę do babki z kominem smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą. Wykładamy jasne ciasto a na nie kakaowe. Tak przygotowaną formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy około 40 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągamy, delikatnie studzimy i przekładamy na talerz. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)) Babka jest... czytaj dalej

Copyright Zjedz to 2018