Garnki emaliowane – zdrowe i trwałe

Garnki to naczynia kuchenne, które są używane w codziennym przygotowywaniu posiłków. Zastanawiam się więc, czy ktoś z was zwraca uwagę na surowiec, z którego zostały wykonane? Poruszam ten temat, ponieważ na rynku jest wiele różnych rodzajów naczyń kuchennych, a przy wyborze nowego kompletu garnków warto zwrócić uwagę na aspekt zdrowotny. Które więc naczynia wybrać, jeśli chcemy dbać o swoje zdrowie? Komplet garnków emaliowanych to must have w zdrowej kuchni. Garnki emaliowane od wielu lat są uważane za najzdrowsze do użytku w kuchni. I do dziś nic się nie zmieniło, bo jeśli szukasz zdrowych garnków do gotowania, to najlepszym wyborem jest właśnie komplet garnków emaliowanych. Garnki emaliowane to produkty wykonane ze stali i pokryte emalią. Sama emalia to powłoka szklana. Proces tworzenia emalii jest podobny do procesu tworzenia szkła, dlatego też garnki emaliowane są odporne na korozję i nie wchodzą w reakcję z żywnością. Dodatkowo warto wiedzieć, że pierwiastki chemiczne zawarte w stali nie przechodzą do żywności podczas gotowania.... czytaj dalej

Ciasto kruche

Ciasto kruche

Ciasto kruche jest jednym z najczęściej przyrządzanych ciast albowiem  piecze się z niego mazurki, szarlotki, ciasteczka oraz serniki . Doskonale sprawdzi się również do wszelkiego rodzaju tart z nadzieniem mięsnym czy warzywnym. Jednak niejednokrotnie nie wychodzi Nam ono takie jak powinno. Tak więc aby w pełni cieszyć się doskonałym smakiem ciasta kruchego należy pamiętać o jednej podstawowej zasadzie: na 1 część cukru należy dodać 2 części tłuszczu oraz 3 części mąki. Należy również pamiętać, że ten rodzaj ciasta piecze się nie używając proszku do pieczenia. Dodatkowym atutem jest fakt, że doskonale nadaje się do mrożenia. Wystarczy je tylko wcześniej wyciągnąć a gdy zmięknie rozwałkować i wykorzystać zgodnie z rodzajem wykonywanej potrawy. ... czytaj dalej

Copyright Zjedz to 2018