Koperek na zdrowie

Koperek na zdrowie

Koperek na zdrowie Bardzo często wykorzystujemy go w kuchni jako dodatek do sałatek, surówek czy ziemniaków oraz zup. Najczęściej jednak do kiszenia. Do spożycia przeznaczone są wszystkie części tej rośliny łącznie z nasionami a uprawiany jest na całym świecie. Jednak koperek ma nie tylko do zaproponowania piękny aromat ale również wiele cennych właściwości zdrowotnych. I mimo że jest rośliną bardzo znaną jednak zdecydowanie za rzadko używaną. Właściwości zdrowotne koperku Jest bogatym źródłem witamin (A, E, C, K oraz witaminy z grupy B) oraz minerałów ( magnezu, potasu, fosforu, żelaza, cynku, wapnia oraz sodu), Dokonały przy problemach żołądkowo-jelitowych, Chroni okrężnicę przed nowotworem, Łagodzi bóle głowy oraz migrenę, Herbatka koperkowa polecana jest na kolkę u niemowląt, Wzmacnia odporność, Zawiera silny przeciwutleniacz, Wykazuje działanie przeciwzapalne, Dzięki dużej zawartości błonnika pozytywnie wpływa na jelita oraz cały układ pokarmowy, Pomocny przy czkawce, Działa kojąco na układ nerwowy, Doskonale odświeża... czytaj dalej

Gałka muszkatołowa

Gałka muszkatołowa

Gałka muszkatołowa Gałkę muszkatołową znamy z kuchni. Przyprawiamy nią zarówno słodkie jak i ostre potrawy. Jednak jej bardzo wyrazisty smak oraz intensywny aromat wyjątkowo komponuje się z daniami mięsnymi, marynatami oraz z sosem beszamelowym. Jest również składnikiem przyprawy do piernika. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do grzanego wina jednak pamiętajmy aby stosować jej naprawdę niewiele. Oprócz zastosowania w świecie kulinarnym wykazuje także właściwości zdrowotne. Jakie? Tego dowiecie się w dzisiejszym artykule. Właściwości zdrowotne gałki muszkatołowej Przede wszystkim jest doskonałym sposobem na wzdęcia. Jednak sprawdzi się również: W walce z reumatyzmem, Obniży ciśnienie krwi, Dostarczy szerokiej gamy witamin ( witaminy A, C, B 6), kwasu foliowego oraz minerałów takich jak ( magnez, potas, wapń,żelazo, fosfor,sód, cynk), Ułatwi procesy trawienne, Poprawi apetyt, Zapobiegnie powstaniu wrzodów oraz zakrzepom. Ważne: Chociaż gałka muszkatołowa wykazuje wiele właściwości zdrowotnych stosujmy ją z umiarem. Jej nadmierne... czytaj dalej

Owoce i warzywa dla zdrowia

Owoce i warzywa dla zdrowia

Owoce i warzywa dla zdrowia O tym, że owoce oraz warzywa są skarbnicą składników odżywczych, witamin oraz minerałów wiemy wszyscy. Pamiętajmy również, że te smaczne rarytasy są również bogactwem błonnika, enzymów, flawonoidów oraz antyoksydantów. Bez wątpienia powinny się one znaleźć w codziennym menu. Jednak wiele z nich wykazuje właściwości lecznicze, opóźniają procesy starzenia a nawet zapobiegają powstawaniu nowotworów. Są doskonałym źródłem cukrów prostych, które dodadzą Nam sporo witalności oraz energii ale również niektóre z nich wspomagają odchudzanie. Które wybierać? Wszystkie z całą pewnością wniosą wiele dobrego do Naszych organizmów. Jednak sporo z nich posiada właściwości lecznicze i dzisiaj się skupimy właśnie na nich. Awokado Nie każdy niestety je lubi ale warto wprowadzić go do swojego menu. Posiada wiele cennych składników odżywczych.Co ważne rozszerza naczynia krwionośne oraz obniża poziom cholesterolu zapobiegając powstawaniu miażdżycy oraz chorób serca. Banany Ten żółciutki pyszny owoc jest skarbnica... czytaj dalej

Imbir i jego wpływ na zdrowie

Imbir i jego wpływ na zdrowie

Imbir i jego wpływa na zdrowie Imbir cieszy się coraz większą popularnością w kuchni, jako dodatek do mięs oraz sałatek. Ale czy wiemy jak wiele posiada cennych właściwości zdrowotnych? Od lat używany był jako lekarstwo na wiele dolegliwości oraz pomoc w leczeniu schorzeń. Bardzo często używany jest w postaci sproszkowanej jednak warto sięgnąć po świeży korzeń imbiru. Właściwości imbiru Imbir nie tylko kusi Nas pięknym aromatem, ale również wykazuje wiele właściwości leczniczych. Do najważniejszych z nich należą: Wykazuje sile działanie przeciwbólowe, przeciwwymiotne oraz przeciwzapalne, Ze względu na dużą zawartość antyoksydantów zapobiega chorobom nowotworowym, Jest niezastąpiony przy bólach brzucha, grypie, przeziębieniu oraz bólu gardła, Dzięki właściwościom rozgrzewającym pomocny przy chorych stawach, Działa żółciopędnie oraz rozkurczowo, Pomocny przy dolegliwościach żołądkowo-jelitowych, Wskazany osobom borykającym się z migreną albowiem zmniejsza ich częstotliwość, Wpływa na poprawę koncentracji, Jest bogaty w... czytaj dalej

Czy warto jeść bataty?

Czy warto jeść bataty?

Czy warto jeść bataty? Bataty to słodkie ziemniaki i wielka szkoda, ze królują na Naszych stołach sporadycznie. Pod względem wartości odżywczych przewyższają zwykłe ziemniaki wielokrotnie albowiem mają Nam do zaoferowania wiele witamin, minerałów i co ważne wykazują działanie ochronne przed chorobami. I mimo że ich cena jest nieco wyższa warto je serwować domownikom. Właściwości batatów Te słodkie ziemniaki nie tylko mają szerokie zastosowanie w kuchni ale również dostarczą organizmowi wielu cennych składników odżywczych Albowiem bataty: Są cennym źródłem witamin ( C, A, E, K oraz B) oraz składników mineralnych ( potas, magnez, wapń, żelazo, jod, selen), Zawierają kwas foliowy, beta karoten oraz polifenole, Są skarbnicą silnych przeciwutleniaczy, Zmniejszają ryzyko nowotworów oraz chorób serca, Poprawiają kondycję wzroku, Posiadają niski indeks glikemiczny, Obniżają poziom cukru we krwi, Korzystnie wpływają na poprawę pamięci. Ważne: Bataty zawierają szczawiany dlatego też powinny ich unikać osoby borykające się z kamicą... czytaj dalej

Copyright Zjedz to 2019