Szpinak

Szpinak

Szpinak Niestety warzywo to nie cieszy się zbyt wielką popularnością. Zazwyczaj omijamy go przysłowiowym „szerokim łukiem”. Tak naprawdę odpowiednie przyrządzenie go to klucz do sukcesu albowiem wybornie smakuje. Szpinak jest podstawowym składnikiem zdrowej diety i powinniśmy go spożywać jak najczęściej – wykluczając osoby z dną moczanową oraz kamicą nerkową. To zielone warzywo może przynieść wiele korzyści zarówno zdrowotnych jaki uzupełnić deficyty składników odżywczych, witamin oraz minerałów. Zachęcam do zapoznania się z dzisiejszym artykułem. Właściwości odżywcze oraz lecznicze szpinaku Zawiera bardzo dużą ilość żelaza dlatego też wskazany jest osobom borykającym się z anemią, Zawiera luteinę która odpowiada za prawidłowy wzrok, Jest bogatym źródłem witamin (min. witaminy A, K, E oraz witamin z grupy B), Zawiera wapń ( budulec kości, jod, karoten, mangan), to doskonałe źródło antyoksydantów, które wspierają mechanizmy obronne organizmu oraz chronią przed chorobami nowotworowymi, Przeciwdziała chorobie Alzheimera oraz... czytaj dalej

Kalarepa

Kalarepa

Kalarepa Warzywo to zna każdy jednak zdecydowanie za rzadko trafia ono na Nasze stoły. Oprócz walorów smakowych kalarepa posiada cenne właściwości odżywcze oraz zdrowotne. Jest prawdziwa „bombą witaminową”. W starożytnym Rzymie znana była pod nazwa „kapusty pompejańskiej” i co ważne właśnie tam doceniono jej cenne właściwości. Warto zapoznać się z dzisiejszym artykułem bo może dzięki niemu przekonamy się do tego warzywa a naprawdę warto. Właściwości odżywcze oraz zdrowotne kalarepy Posiada niezastąpione zasoby witamin oraz składników odżywczych, Jest bogatym źródłem potasu, żelaza, wapnia, fosforu, jodu oraz miedzi, Jedna główka kalarepy w 100% pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, Jest bogata w błonnik oraz luteinę, Zawiera witaminy z grupy B, Wykazuje działanie antynowotworowe, To spore pokłady błonnika który korzystnie wpływa na jelita oraz luteiny odpowiedzialnej za prawidłowy wzrok, Zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy oraz chorób serca, Utrzymuje równowagę płynów w organizmie, Oczyszcza organizm z... czytaj dalej

Majeranek

Majeranek

Majeranek Majeranek należy do jednej z najbardziej znanych oraz najczęściej wykorzystywanych przypraw szczególnie do dań ciężkostrawnych. Często mylony jest z oregano albowiem obydwa zioła należą do tej samej „rodziny”. Stosować go można na wiele sposobów lecz najczęściej wykorzystywany jest w postaci suszonej. Należy pamiętać, że wysuszony majeranek ma o wiele mocniejszy aromat od świeżego dlatego tez warto dodawać go w mniejszej ilości. Jednak zioło to jest nie tylko doskonałą przyprawą do wielu potraw ale także naturalnym sposobem na wiele dolegliwości. Jakich? O tym przeczytacie poniżej. Właściwości majeranku czyli moc witamin i składników mineralnych. Wszyscy doskonale wiemy, że to co naturalne a najlepiej z przydomowych ogródków jest najlepsze i najzdrowsze. Majeranek należy do ziół, które bez problemu możemy hodować w przydomowych ogródkach a także w doniczce na parapecie. Nie tylko nada niesamowitego aromatu potrawom ale również pomoże wyeliminować wiele dolegliwości. Jest bogactwem witaminy A, C, E, K, witamin z grupy B,... czytaj dalej

Dlaczego warto spożywać seler?

Dlaczego warto spożywać seler?

Dlaczego warto spożywać seler? Seler znany był już w czasach starożytnych a i dzisiaj cieszy się również ogromną popularnością. I chociaż w kuchni wykorzystujemy korzeniowy warto sięgnąć po seler naciowy, który można spożywać na surowo. Warzywo to jest doskonałym źródłem wielu cennych składników mineralnych oraz witamin. Jednak co najważniejsze naturalnym lekiem na wiele dolegliwości. Nie będzie zaskoczeniem fakt, że jest składnikiem prawie każdej diety odchudzającej albowiem doskonale pobudza pracę przemiany materii. Właściwości odżywcze i zdrowotne selera Jak każde z warzyw jest doskonałym źródłem wielu składników odżywczych, witamin oraz minerałów. Zalet spożywania tego warzywa jest naprawdę wiele jednak oto najważniejsze z nich: Zawiera sporą dawkę witaminy C, witaminy E zwanej witaminą młodości oraz płodności, witaminę PP, witamin z grupy B oraz kwas foliowy, Wpłynie na uzupełnienie deficytu potasu, magnezu, żelaza, wapnia oraz cynku, Wykazuje silne działanie moczopędne, rozkurczające oraz przeciwzapalne, Wpływa na... czytaj dalej

Lubczyk

Lubczyk

Lubczyk Ta „magiczna roślina” jest znana i stosowana od wieków nie tylko w kuchni czy kosmetyce ale również w ziołolecznictwie. Możemy o nim usłyszeć, również pod nazwą „zioła miłości” ponieważ często był stosowany jako afrodyzjak. Lubczyk nie tylko nada wyjątkowego smaku oraz aromatu Naszym potrawom ale co ważne pozytywnie wpłynie na zdrowie. Właściwości lubczyku Jak już wcześniej zostało wspomniane lubczyk jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw jednak również doskonałym remedium na wiele dolegliwości. Przede wszystkim: Wykazuje działanie rozgrzewające oraz rozkurczowe, Pomocny przy bólach brzucha, wzdęciach oraz niestrawności, Dobry dla „niejadków” ponieważ wzmaga apetyt, Działa moczopędnie dlatego polecany jest osobom mającym problemy z nerkami, Zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, Łagodzi bóle menstruacyjne, Pozytywnie wpływa na górne drogi oddechowe, wykazuje działanie wykrztuśnie dlatego też jest naturalnym lekiem na katar oraz kaszel, Pomocny przy łuszczycy, trądziku oraz wypryskach, Jest źródłem drogocennych... czytaj dalej

Copyright Zjedz to 2018