Kategoria: Zdrowie

Czy warto jeść kiełki? Te „malutkie” roślinki zyskały miano jednego z najzdrowszych pokarmów na świecie. I nic w tym dziwnego albowiem nie znajdziemy drugiego takiego produktu, który dostarczyłby tak wielu składników odżywczych, witamin oraz minerałów w tak dużych dawkach. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że są lekarstwem na wiele dolegliwości. Co ważne zawierają tak naprawdę wszystko co najlepsze i potrzebne Nam do zachowania dobrego zdrowia. Właściwości zdrowotne oraz odżywcze kiełków Przede wszystkim są prawdziwą „bombą” witaminową. Jednak pomogą Nam również w walce z wieloma dolegliwościami oraz pozytywnie wpłyną na Nasze zdrowie. Zawierają witaminy z grupy B, witaminę A, E, K, C oraz D, Są skarbnicą magnezu, wapnia, fosforu, potasu, żelaza, jodu oraz selenu i manganu, Co ważne kwasy tłuszczowe Omega 6 ( które poprawiają pracę serca, mózgu oraz wzroku), bardzo dużo karotenu oraz błonnika, Ochraniają przed wolnymi rodnikami, Wzmacniają układ odpornościowy oraz wpływają na poprawę samopoczucia, Obniżają cholesterol a co... czytaj dalej

Chrzan- Polski super produkt Zazwyczaj kojarzony jest z ćwikłą-zresztą kto jej nie lubi. Właściwości zdrowotne chrzanu znane są od tysięcy lat. Szkoda tylko, że tak rzadko go używamy a przecież jest roślina, którą możemy uprawiać w przydomowych ogródkach. Jest skarbnicą substancji odżywczych oraz minerałów. Co ważne zawiera witaminę C rozpuszczalną w wodzie która jest silnym przeciwutleniaczem. Niestety w dzisiejszych czasach tak chętnie sięgamy po dania gotowe, które są pozbawione wartości odżywczych. Czyż nie warto sięgać po to co naturalne a przede wszystkim zdrowsze? Właściwości chrzanu Niestety chrzan ze względu na swój intensywny i ostry zapach odstrasza wielu z Nas. A wielka szkoda. Przecież jest roślina, która wykazuje wiele cennych właściwości zdrowotnych. Oto najważniejsze z nich: Wzmacnia odporność, Wykazuje działanie antynowotworowe, Wzmacnia kości, Jest bogatym źródłem błonnika, witaminy C, B oraz wapnia, potasu magnezu oraz kwasu foliowego, Dzięki zawartości synigryny wykazuje działanie bakteriobójcze, Pomaga w... czytaj dalej

Koperek na zdrowie Bardzo często wykorzystujemy go w kuchni jako dodatek do sałatek, surówek czy ziemniaków oraz zup. Najczęściej jednak do kiszenia. Do spożycia przeznaczone są wszystkie części tej rośliny łącznie z nasionami a uprawiany jest na całym świecie. Jednak koperek ma nie tylko do zaproponowania piękny aromat ale również wiele cennych właściwości zdrowotnych. I mimo że jest rośliną bardzo znaną jednak zdecydowanie za rzadko używaną. Właściwości zdrowotne koperku Jest bogatym źródłem witamin (A, E, C, K oraz witaminy z grupy B) oraz minerałów ( magnezu, potasu, fosforu, żelaza, cynku, wapnia oraz sodu), Dokonały przy problemach żołądkowo-jelitowych, Chroni okrężnicę przed nowotworem, Łagodzi bóle głowy oraz migrenę, Herbatka koperkowa polecana jest na kolkę u niemowląt, Wzmacnia odporność, Zawiera silny przeciwutleniacz, Wykazuje działanie przeciwzapalne, Dzięki dużej zawartości błonnika pozytywnie wpływa na jelita oraz cały układ pokarmowy, Pomocny przy czkawce, Działa kojąco na układ nerwowy, Doskonale odświeża... czytaj dalej

Kminek Przyprawę tą zna każdy i od wieków jest używana nie tylko w kuchni ale również w ziołolecznictwie. I chociaż nie każdy lubi te aromatyczne ziarenka warto wprowadzić je do swojej kuchni na stałe. A w szczególności osoby mające problem z układem pokarmowym. Jednak zalet stosowania kminku jest wiele. Jedno jednak jest pewne – warto zaopatrzyć się w tą przyprawę już dziś!!! Właściwości kminku Wykazuje działanie antybakteryjne oraz przeciwbólowe, Doskonały na skurcze przewodu pokarmowego, Polecany przy nudnościach, zgadze oraz biegunce, Działa przeciwskurczowo, Ułatwia procesy trawienia, Uśmierza dolegliwości związane z zapaleniem oskrzeli oraz astmą, Działa wykrztuśnie, Wzmacnia układ odpornościowy, Hamuje odruch suchego kaszlu, Łagodzi bóle menstruacyjne, Obniża poziom złego cholesterolu we krwi, Jest bogatym źródłem flawonoidów, Pomocny przy nawracających bólach brzucha, Odświeża oddech, Jest bogatym źródłem żelaza. Kminek nie tylko nada smaku oraz aromatu potrawom ale również doskonale wpłynie na Nasze zdrowie. Zalecany jest... czytaj dalej

Gałka muszkatołowa Gałkę muszkatołową znamy z kuchni. Przyprawiamy nią zarówno słodkie jak i ostre potrawy. Jednak jej bardzo wyrazisty smak oraz intensywny aromat wyjątkowo komponuje się z daniami mięsnymi, marynatami oraz z sosem beszamelowym. Jest również składnikiem przyprawy do piernika. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do grzanego wina jednak pamiętajmy aby stosować jej naprawdę niewiele. Oprócz zastosowania w świecie kulinarnym wykazuje także właściwości zdrowotne. Jakie? Tego dowiecie się w dzisiejszym artykule. Właściwości zdrowotne gałki muszkatołowej Przede wszystkim jest doskonałym sposobem na wzdęcia. Jednak sprawdzi się również: W walce z reumatyzmem, Obniży ciśnienie krwi, Dostarczy szerokiej gamy witamin ( witaminy A, C, B 6), kwasu foliowego oraz minerałów takich jak ( magnez, potas, wapń,żelazo, fosfor,sód, cynk), Ułatwi procesy trawienne, Poprawi apetyt, Zapobiegnie powstaniu wrzodów oraz zakrzepom. Ważne: Chociaż gałka muszkatołowa wykazuje wiele właściwości zdrowotnych stosujmy ją z umiarem. Jej nadmierne... czytaj dalej