Granat – niby zwyczajny owoc a taki niezwykły

Granat - niby zwyczajny owoc a taki niezwykły

Granat –niby zwyczajny owoc a taki niezwykły Historia tego owocu sięga starożytności. Już wtedy chińscy lekarze uważali granat za owoc płodności oraz długowieczności. I mimo że zainteresowanie nim jest coraz większe jednak niestety zdecydowanie za rzadko gości na Naszych stołach. Granat zwany również „owocem życia” posiada wiele cennych właściwości zarówno odżywczych jak i zdrowotnych. Z granatem wiąże się również „Historia” – mawiano, że tajemnica urody Kleopatry tkwiła w codziennym piciu soku z tego owocu. Zapewne jakaś cząstka prawdy w tym jest. Właściwości zdrowotne „owocu życia” Granat jest źródłem polifenoli które usuwają z organizmu wolne rodniki, Polecany osobom cierpiącym na chorobę wieńcową albowiem reguluje ciśnienie, obniża poziom cholesterolu oraz poprawia przepływ krwi, Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E, K, witaminy z grupy B oraz selenu, magnezu, potasu, żelaza, fosforu, wapnia i sodu, Pomocny podczas menopauzy, Obniża poziom cukru we krwi, Wzmacnia ukrwienie serca, Łagodzi problemy... czytaj dalej

Majeranek

Majeranek

Majeranek Majeranek należy do jednej z najbardziej znanych oraz najczęściej wykorzystywanych przypraw szczególnie do dań ciężkostrawnych. Często mylony jest z oregano albowiem obydwa zioła należą do tej samej „rodziny”. Stosować go można na wiele sposobów lecz najczęściej wykorzystywany jest w postaci suszonej. Należy pamiętać, że wysuszony majeranek ma o wiele mocniejszy aromat od świeżego dlatego tez warto dodawać go w mniejszej ilości. Jednak zioło to jest nie tylko doskonałą przyprawą do wielu potraw ale także naturalnym sposobem na wiele dolegliwości. Jakich? O tym przeczytacie poniżej. Właściwości majeranku czyli moc witamin i składników mineralnych. Wszyscy doskonale wiemy, że to co naturalne a najlepiej z przydomowych ogródków jest najlepsze i najzdrowsze. Majeranek należy do ziół, które bez problemu możemy hodować w przydomowych ogródkach a także w doniczce na parapecie. Nie tylko nada niesamowitego aromatu potrawom ale również pomoże wyeliminować wiele dolegliwości. Jest bogactwem witaminy A, C, E, K, witamin z grupy B,... czytaj dalej

Kardamon

Kardamon

Kardamon Kardamon jest przyprawą, której drogocenne właściwości doceniali już starożytni Chińczycy. Ma korzenny ostry smak oraz cytrynowo imbirowy zapach. Należy do jednych z najdroższych przypraw jednak warto skusić się na zakup albowiem nie tylko doskonale nadaje się do deserów, ryb oraz mięs ale również doskonale wpłynie na Nasz organizm pomagając przy wielu dolegliwościach. Właściwości zdrowotne oraz odżywcze kardamonu Zawiera wapń, żelazo, magnez oraz olejki eteryczne, Polecany osobom z problemami trawiennymi oraz nieżytem żołądka, Niszczy bakterie Helicobakter pyroli, Wykorzystywany w leczeniu schorzeń jamy ustnej oraz zakażeniu dróg moczowych, Poprawia ukrwienie płuc, Dzięki zawartości olejków eterycznych pomoże w oczyszczeniu organizmu z zalegających toksyn oraz wolnych rodników, Skutecznie łagodzi nudności, Działa przeciwbólowo oraz odkażająco dlatego też jest naturalnym lekiem na ból gardła, Odświeża oddech, Wykazuje działanie moczopędne, Przyspiesza pracę przemiany materii, Zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych, Doskonały do... czytaj dalej

Owoce i warzywa dla zdrowia

Owoce i warzywa dla zdrowia

Owoce i warzywa dla zdrowia O tym, że owoce oraz warzywa są skarbnicą składników odżywczych, witamin oraz minerałów wiemy wszyscy. Pamiętajmy również, że te smaczne rarytasy są również bogactwem błonnika, enzymów, flawonoidów oraz antyoksydantów. Bez wątpienia powinny się one znaleźć w codziennym menu. Jednak wiele z nich wykazuje właściwości lecznicze, opóźniają procesy starzenia a nawet zapobiegają powstawaniu nowotworów. Są doskonałym źródłem cukrów prostych, które dodadzą Nam sporo witalności oraz energii ale również niektóre z nich wspomagają odchudzanie. Które wybierać? Wszystkie z całą pewnością wniosą wiele dobrego do Naszych organizmów. Jednak sporo z nich posiada właściwości lecznicze i dzisiaj się skupimy właśnie na nich. Awokado Nie każdy niestety je lubi ale warto wprowadzić go do swojego menu. Posiada wiele cennych składników odżywczych.Co ważne rozszerza naczynia krwionośne oraz obniża poziom cholesterolu zapobiegając powstawaniu miażdżycy oraz chorób serca. Banany Ten żółciutki pyszny owoc jest skarbnica... czytaj dalej

Garnki emaliowane – zdrowe i trwałe

Garnki to naczynia kuchenne, które są używane w codziennym przygotowywaniu posiłków. Zastanawiam się więc, czy ktoś z was zwraca uwagę na surowiec, z którego zostały wykonane? Poruszam ten temat, ponieważ na rynku jest wiele różnych rodzajów naczyń kuchennych, a przy wyborze nowego kompletu garnków warto zwrócić uwagę na aspekt zdrowotny. Które więc naczynia wybrać, jeśli chcemy dbać o swoje zdrowie? Komplet garnków emaliowanych to must have w zdrowej kuchni. Garnki emaliowane od wielu lat są uważane za najzdrowsze do użytku w kuchni. I do dziś nic się nie zmieniło, bo jeśli szukasz zdrowych garnków do gotowania, to najlepszym wyborem jest właśnie komplet garnków emaliowanych. Garnki emaliowane to produkty wykonane ze stali i pokryte emalią. Sama emalia to powłoka szklana. Proces tworzenia emalii jest podobny do procesu tworzenia szkła, dlatego też garnki emaliowane są odporne na korozję i nie wchodzą w reakcję z żywnością. Dodatkowo warto wiedzieć, że pierwiastki chemiczne zawarte w stali nie przechodzą do żywności podczas gotowania.... czytaj dalej

Copyright Zjedz to 2018