Królowa wśród przypraw – wanilia

Królowa wśród przypraw - wanilia

Królowa wśród przypraw – wanilia Znana zarówno w Polsce jak i na całym świecie. Ceniona przede wszystkim za walory smakowe oraz zapach. Wanilia należy do jednej z najdroższych przypraw ( obok szafranu). Dodajemy ją do ciast, kompotów, kremów, budyniów oraz deserów. Dostępna w postaci sproszkowanej, olejku, ekstraktu oraz w strąku i ta oczywiście wykazuje najwięcej właściwości nie tylko smakowych ale również prozdrowotnych. Jakie? Dowiecie się w dzisiejszym artykule. Właściwości wanilii Wielu z Nas używa wanilii przede wszystkim do wypieków ( ach ten zapach sernika z jej dodatkiem). Jednak ma Nam do zaoferowania nie tylko „nieziemski” smak i aromat ale również swoje prozdrowotne właściwości do których należą min. Wykazuje działanie antynowotworowe, Działa przeciwzapalnie oraz rozkurczowo, Pomocna przy bolesnym miesiączkowaniu, Opóźnia procesy starzenia, Olejek waniliowy wykazuje działanie uspokajające, antydepresyjne oraz antyoksydacyjne, Wpływa korzystnie na układ krążenia, nerwowy oraz pokarmowy, łagodzi nadpobudliwość, Obniża... czytaj dalej

Głóg dla serca

Głóg dla serca

Głóg dla serca Chociaż roślina ta została nieco zapomniana z całą pewnością powinna powrócić do Naszej kuchni albowiem głóg wpływa na pracę najważniejszego organu mianowicie serca. Nie tylko cieszy pięknymi kwiatami ale również owocami, które pięknie zdobią Nasze rabaty. Ta piękna roślina posiada także wiele cennych właściwości zdrowotnych oraz składników odżywczych. Warto przypomnieć sobie o jej istnieniu i zadbać zadbać o to aby powróciła do Nas. Przyniesie wiele korzyści nie tylko upiększając ogrody ale również zdrowotne. Właściwości głogu Jest bogatym źródłem witaminy C, PP, witamin z grupy B oraz soli mineralnych, Błonnik zawarty w głogu doskonale wpływa na pracę jelit oraz całego układu pokarmowego, Dzięki zawartości flawonoidów zapobiega powstawaniu nowotworów, Pomocny w walce z przeziębieniem oraz grypa, Dba o właściwe funkcjonowanie układu pokarmowego, Wskazany przy zaparciach oraz silnych bólach menstruacyjnych, Rozkurcza naczynia krwionośne, Wpływa na poprawę wydajności pracy serca, Dotlenia mózg, Wskazany przy... czytaj dalej

Jesienna chandra

Jesienna chandra

Jesienna chandra Z latem pożegnaliśmy się już na dobre. Dni stają się coraz krótsze. Za oknami coraz bardziej deszczowo, szaro i ponuro. Przychodzą dni gdy wstanie z łóżka graniczy z cudem. Nic Nam się nie chce. Stajemy się apatyczni, senni, zmęczeni a co gorsze częściej łapiemy infekcje. To znak, ze dopadła Nas właśnie jesienna chandra. Ale nie ma co złamywać rąk bez problemu możemy sobie z nią szybko poradzić. Jak? Odpowiedz na to pytanie znajdziecie w dzisiejszym artykule. Sposoby na jesienną chandrę Przede wszystkim musimy pamiętać o odpowiednim odżywianiu. To klucz do sukcesu albowiem dostarczając organizmowi odpowiednią ilość witamin i mikroelementów możemy się cieszyć pełnią energii, Częściej sięgajmy po gorzką czekoladę oczywiście z umiarem. Albowiem wysoka zawartość żelaza, magnezu, selenu oraz cynku powoduje, że Nasz organizm wydziela serotoninę zwana hormonem szczęścia, Unikajmy diet odchudzających i wszelkich głodówek albowiem mogą właśnie sprzyjać pogorszeniu nastroju. W zamian za to prowadźmy aktywny tryb życia i... czytaj dalej

Pieprz czarny

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przyprawa jakże pospolita i znana. Korzystamy z niej wszyscy w kuchni. Ma piękny aromat i dodaje smaczku Naszym potrawom. Ale czy kiedyś się zastanawialiśmy jakie właściwości zdrowotne wynikają z używania pieprzu? Chyba tylko nieliczni z Nas. Czarny pieprz był wykorzystywany w medycynie już od wieków. Jak potwierdzają badania to właśnie pieprz pomoże skutecznie zwalczyć Nam otyłość oraz schorzenia z nią związane. Co dobrego daje używanie pieprzu? Na początku warto wspomnieć, ze to dzięki piperynie pieprz czarny posiada tak silne właściwości odchudzające oraz lecznicze. Jadnak przede wszystkim: Doskonale wzmocni Naszą odporność, Jest naturalnym sposobem na zatkane zatoki oraz nos, skuteczny na oczyszczenie dróg oddechowych z zalegającego śluzu, Przyczyni się do lepszego trawienia, Korzystnie wpływa na pracę jelit, Wykazuje silne działanie antybakteryjne, Przyspiesza gojenie niewielkich ran, Posiada silne właściwości rozgrzewające, Wpływa na poprawę koncentracji, Wykazuje działanie rozkurczowe, Wpływa na obniżenie ciśnienia... czytaj dalej

Granat – niby zwyczajny owoc a taki niezwykły

Granat - niby zwyczajny owoc a taki niezwykły

Granat –niby zwyczajny owoc a taki niezwykły Historia tego owocu sięga starożytności. Już wtedy chińscy lekarze uważali granat za owoc płodności oraz długowieczności. I mimo że zainteresowanie nim jest coraz większe jednak niestety zdecydowanie za rzadko gości na Naszych stołach. Granat zwany również „owocem życia” posiada wiele cennych właściwości zarówno odżywczych jak i zdrowotnych. Z granatem wiąże się również „Historia” – mawiano, że tajemnica urody Kleopatry tkwiła w codziennym piciu soku z tego owocu. Zapewne jakaś cząstka prawdy w tym jest. Właściwości zdrowotne „owocu życia” Granat jest źródłem polifenoli które usuwają z organizmu wolne rodniki, Polecany osobom cierpiącym na chorobę wieńcową albowiem reguluje ciśnienie, obniża poziom cholesterolu oraz poprawia przepływ krwi, Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E, K, witaminy z grupy B oraz selenu, magnezu, potasu, żelaza, fosforu, wapnia i sodu, Pomocny podczas menopauzy, Obniża poziom cukru we krwi, Wzmacnia ukrwienie serca, Łagodzi problemy... czytaj dalej

Copyright Zjedz to 2018