Gryka

Gryka

Gryka

Gryka należy do grupy zbóż tzw. rzekomych. Jej ojczyzną jest Neapol oraz Indie. Na początku warto wspomnieć,że od wieków to właśnie gryka była pokarmem zarówno ludzi jak i zwierząt. Niestety na jakiś czas odeszła w zapomnienie jednak znów „powraca” do łask i to z wielkim hukiem. Gryka posiada wysoką wartość żywieniową dlatego też powinno się na nią zwrócić swoją uwagę oraz zainteresowanie. Tym bardziej, że niestety w dzisiejszych czasach za często sięgamy po dania przetworzone oraz fast foody, których spożywanie do niczego dobrego nie prowadzi. Pocieszające jest jednak to, ze w czasach „biegu” coraz więcej osób interesuje się i wprowadza do planu dnia codziennego zdrowy styl odżywiania.

Wiele osób nie może przekonać się do kaszy gryczanej a faktem jest,że powinna gościć na Naszych stołach bardzo często. Spytacie czemu? Odpowiedź jest bardzo prosta albowiem korzyści z jej spożywania jest naprawdę wiele.

Właściwości lecznicze gryki

Wachlarz jej zastosowań jest wielki. Z całą pewnością w pozytywny sposób wpłynie nie tylko na stan zdrowia ale również ogólne samopoczucie.

  • Zawiera niezbędne dla zdrowia aminokwasy,
  • Wpływa na obniżenie ciśnienia krwi,
  • Reguluje poziom cholesterolu,
  • Hamuje rozwój roztoczy oraz bakterii,
  • Wpływa na wzmocnienie organizmu,
  • Przyspiesza procesy regeneracji po wysiłku,
  • Jest bogata w witaminę E, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak żelazo, wapń, fosfor, selen, cynk, miedź, jod i magnez,
  • Dzięki zawartości rutyny jest silnym antyoksydantem a co za tym idzie zapobiega powstawaniu chorób nowotworowych,
  • Działa również przeciwzakrzepowo, przeciwwirusowo oraz przeciwzapalnie,
  • Zmniejsza ryzyko powstania wrzodów żołądka,
  • Hamuje również rozwój wirusów.

Niestety w dalszym ciągu zdecydowanie za mało osób spożywa grykę. Chyba najwyższa pora się do niej przekonać. Uwierzcie, że korzyści płynących z jej spożywania jest naprawdę wiele.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *