Jadłospis w diecie cukrzycowej

Jadłospis w diecie cukrzycowej

Jadłospis w diecie cukrzycowej

Niestety cukrzyca dotyka coraz więcej osób. Należy do chorób przewlekłych i nieuleczalnych zwłaszcza typu drugiego. Bardzo ważną rolę w leczeniu tej choroby odgrywa odpowiednia dieta-dieta cukrzycowa, która wpływa na regulację poziomu cukru we krwi. Cukrzyca nieleczona przez dłuższy czas może doprowadzić do wielu poważnych powikłań zdrowotnych przy chorobach nerek, serca jak również wzroku. Chory może popaść w śpiączkę cukrzycową dlatego też tak bardzo ważną rolę odgrywa odpowiednia dieta. Głównym zadaniem diety cukrzycowej jest przede wszystkim regulacja poziomu cukru we krwi ale również pomaga choremu na pozbycie się nadprogramowych kilogramów nie obciążając organizmu. Ważne aby przed rozpoczęciem diety zasięgnąć porady lekarza lub dietetyka, który uwzględni płeć, wiek, występujące choroby jak też przyjmowane leki oraz aktywność fizyczną.

Zasady diety cukrzycowej

Bardzo ważną rolę odgrywa spożywanie 3-5 regularnych posiłków dziennie. Należy zwracać szczególną uwagę na zawartość witamin, błonnika, indeks glikemiczny oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w poszczególnych produktach. Całkowicie zakazane jest spożywanie dań gotowych oraz wysokoprzetworzonych. Konieczne jest również odpowiednie nawodnienie organizmu-osoby na diecie cukrzycowej powinny wypijać około 8 szklanek wody dziennie. Należy się również wystrzegać owoców morza. Osoby będące na diecie cukrzycowej powinny sobie również zrobić listę złych cukrów.

Przykładowy jadłospis w diecie cukrzycowej

Śniadanie:

2 kanapki z chleba razowego( 70 gr), posmarowanych cieniutko masłem(10 gr) z chudą wędliną(40 gr), pomidorem(70 gr), oraz sałatą(20 gr). Do picia zielona herbata

II śniadanie

Musli z jogurtem naturalnym 1,5 % tłuszczu (50 gr) oraz gruszka

Obiad

Zupa jarzynowa z ziemniakami(120 gr), kasza gryczana(30 gr), olej do przygotowania potraw, surówka z kapusty(50 gr), paprykarz drobiowy(50 gr) oraz brzoskwinia(50 gr).

Podwieczorek

Sałatka owocowa z ananasa, pomarańczy oraz arbuza(150 gr).

Kolacja

Omlet z czosnkiem oraz szpinakiem(160 gr) oraz surówka z marchewki i jabłka (80 gr).

Osoby będące na diecie cukrzycowej powinny unikać tłustych mięs, tłustego nabiału, żółtego sera, dań gotowych, fast foodów, cukrów, napojów gazowanych oraz alkoholu.

Ważne: Przed rozpoczęciem diety cukrzycowej należy skontaktować się z lekarzem lub dietetykiem co zapobiegnie ewentualnym skutkom ubocznym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Copyright Zjedz to 2018