Mięso drobiowe

Mięso drobiowe

Mięso drobiowe

Mięso drobiowe otrzymywane jest przede wszystkim z kur ale również kaczek, indyków, gęsi czy perliczek. Polska jest największym producentem drobiu w Europie. Bez wątpienia mięso drobiowe należy do jednego z najzdrowszych mięs posiadających wiele cennych składników odżywczych. Mowa oczywiście o „zdrowym” drobiu najlepiej takim wyhodowanym na przydomowym podwórku. Mięso takie jest niskokaloryczne. Zachwyca nie tylko smakiem i aromatem ale również soczystością i kruchością. Ciekawostką może być również fakt, że mięso drobiowe należy do najczęściej polecanych mięs przez dietetyków. Czy warto spożywać mięso drobiowe? Jaki wpływ wykazuje na Nasze zdrowie? O tym w dalszej części artykułu.

Wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne drobiu

O dobroczynnym wpływie spożywania mięsa można pisać wiele. Ale pamiętajmy, że mowa o „zdrowym” drobiu.

Przede wszystkim:

  • Jest bardzo bogatym źródłem wielu witamin min. witaminy A, E, K, D, C, PP, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak żelazo, wapń, potas, magnez, fosfor, cynk, sód, mangan, selen oraz miedz,
  • Zawiera pełnowartościowe białko oraz nienasycone kwasy tłuszczowe,
  • Wykazuje działanie antyoksydacyjne,
  • Wpływa na poprawę stanu skóry, włosów oraz paznokci,
  • Reguluje poziom cukru we krwi,
  • Zadba o prawidłową pracę układu pokarmowego oraz nerwowego,
  • Reguluje pracę metabolizmu,
  • Wzmacnia układ odpornościowy,
  • Oczyszcza organizm z zalegających toksyn,
  • Ma niską zawartość tłuszczu oraz jest niskokaloryczne,
  • Dzięki zawartości kwasów omega3 zapobiega schorzeniom układu krążenia,
  • Wzmacnia serce, zęby oraz kości,
  • Zmniejsza stres.

O dobroczynnym wpływie mięsa drobiowego można pisać wiele. Jak już wcześniej zostało wspomniane polecane jest przez dietetyków. Polecane jest szczególnie osobom aktywnym fizycznie, będącym na dietach oraz dzieciom.

Jednak to chude i soczyste mięso powinniśmy wszyscy wprowadzić do swojego menu na stałe!!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *