Naleśniki

Naleśniki

Witam serdecznie. Dzisiaj przepis na ciasto podstawowe na naleśniki. Od lat korzystam właśnie z niego, czy to na słodko czy do krokietów. Jedynie co ulega zmianie to dodanie cukru jak chcemy mieć naleśniki właśnie na słodko.

Składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka czystej wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 3 łyżki oleju
  • około 2 szklanek mąki
  • szczypta soli
  • odrobina cukru
  • cukier waniliowy

Wykonanie:

Mleko, wodę, jajka, sól,olej i cukry miksujemy ze sobą. Następnie dodajemy stopniowo mąkę dalej miksując. Ciasto ma być lejące i gładkie. Tak przygotowane odstawiamy na około 15 minut. Ciasto po tym czasie będzie troszkę gęściejsze ale takie ma być. Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni. Podajemy ciepłe z serem lub jak kto lubi. Smacznego

Naleśniki
Naleśniki

Gdy nachodzi mnie chęć na naleśniki zawsze robię z tego przepisu zarówno na słodko jak i np. do krokietów. Jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Zachęcam do wypróbowania.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Copyright Zjedz to 2018