• Dieta bezglutenowa

    Dieta bezglutenowa

    Dieta bezglutenowa Niejednokrotnie słyszeliśmy o diecie bezglutenowej. Ale czym ona jest i w jakich przypadkach ją stosować? Dieta bezglutenowa stosowana jest zazwyczaj przez osoby z

  • Komosa ryżowa

    Komosa ryżowa

    Komosa ryżowa Komosa ryżowa(quinoa) jet rośliną uprawianą od prawie pięciu tysięcy lat w Ameryce Południowej. Nie bez powodu nazywaną ją „matką zbóż”.Stanowiła podstawę żywienia Azteków

  • Tapioka

    Tapioka

    Tapioka Szukając na półkach produktów bezglutenowych coraz częściej możemy „natrafić” na małe perłowe kuleczki – tapiokę. Ale czym ona jest? Te małe kuleczki są rodzajem

  • Mąka migdałowa

    Mąka migdałowa

    Mąka migdałowa Zazwyczaj sięgamy po produkty zbożowe. Jednak nie każdy z Nas może ich „bezkarnie używać”. Szczególnie zabronione są osobom nietolerującym glutenu, cukrzykom, mającym problemy

  • Soja

    Soja

    Soja Soja znana jest od setek lat. Używana zazwyczaj przez wegetarian oraz wegan ze względu na dużą zawartość pełnowartościowego białka. Jednak tak naprawdę, każdy kto